venerdì 27 giugno 2014

Clafoutis alle ciligie


Perdonate la foto. E', come dire, orribile? L'ho fatta in velocità e di sicuro la torta in se non ha aiutato molto. Devo dire che sarà brutta, ma almeno è buona. Il clafoutis è un classico ma io non l'avevo mai provato a fare, anche se sono anni  (dico davvero) che volevo provarla. La ricetta è una sicurezza visto che è di Ciliegina sulla torta (che purtroppo non scrive più nel suo bellissimo blog, a meno che non ne abbia un altro e io non lo so...).

martedì 6 maggio 2014

Spuma di asparagi, mazzancolle con profumo di arancia


Che ne dite, fa scena come antipasto? Creato appositamente per stupire anche se è veramente banale da preparare. Ora vi chiederete (si fa per dire!) perchè mi devo cimentare in una ricetta particolare. Beh, perchè ritorna in Italia, per un saluto e per farci conoscere la sua futura moglie, il migliore amico di mio marito, che da anni vive in Australia.

venerdì 25 aprile 2014

Hamburger con porro e pistacchi


L'idea di questo hamburger super veloce e gustoso è di mio marito. In realtà dovevano essere delle polpettine, ma non avendo l'uovo in casa abbiamo optato per una forma meno difficile da mantenere. L'accostamento porro e pistacchi è davvero azzecato. Vi consiglio di utilizzare dei pistacchi molto gustosi, altrimenti il porro copre tutto.

martedì 22 aprile 2014

Cucinare per giocare


Per la serie anch'io sono una pessima madre - ma a volte no - per affrontare la prevista Pasquetta piovosa con il pupo e suo cugino di 4 anni mi sono attrezzata. Dato che ancora non siamo capaci a non assaggiare qualsiasi cosa, anzichè utilizzare il più comodo e diffuso Didò, mi sono messa ai fornelli per cucinare la plastilina fatta in casa, completamente mordicchiabile.

mercoledì 26 febbraio 2014

Oggi parliamo di come Crescere Figli Maschi



L'ho appena finito di leggere. A dir la verti le ultime pagine le ho saltate,tanto il succo si è capito nelle prime...10??uhmmm
Ho letto delle recensioni in internet e mi è sembrato interessante,molto meno quando l'ho letto.