Clafoutis alle ciliegie

Perdonate la foto. E', come dire, orribile? L'ho fatta in velocità e di sicuro la torta in se non ha aiutato molto. Devo dire che sarà brutta, ma almeno è buona. Il clafoutis è un classico ma io non l'avevo mai provato a fare, anche se sono anni  (dico davvero) che volevo provarla. La ricetta è una sicurezza visto che è di Ciliegina sulla torta (che purtroppo non scrive più nel suo bellissimo blog, a meno che non ne abbia un altro e io non lo so...).

Spuma di asparagi, mazzancolle con profumo di arancia

Che ne dite, fa scena come antipasto? Creato appositamente per stupire anche se è veramente banale da preparare. Ora vi chiederete (si fa per dire!) perchè mi devo cimentare in una ricetta particolare. Beh, perchè ritorna in Italia, per un saluto e per farci conoscere la sua futura moglie, il migliore amico di mio marito, che da anni vive in Australia.

Hamburger con porro e pistacchi

L'idea di questo hamburger super veloce e gustoso è di mio marito. In realtà dovevano essere delle polpettine, ma non avendo l'uovo in casa abbiamo optato per una forma meno difficile da mantenere. L'accostamento porro e pistacchi è davvero azzecato. Vi consiglio di utilizzare dei pistacchi molto gustosi, altrimenti il porro copre tutto.

Cucinare per giocare

Per la serie anch'io sono una pessima madre - ma a volte no - per affrontare la prevista Pasquetta piovosa con il pupo e suo cugino di 4 anni mi sono attrezzata. Dato che ancora non siamo capaci a non assaggiare qualsiasi cosa, anzichè utilizzare il più comodo e diffuso Didò, mi sono messa ai fornelli per cucinare la plastilina fatta in casa, completamente mordicchiabile.

Oggi parliamo di come Crescere Figli Maschi

L'ho appena finito di leggere. A dir la verti le ultime pagine le ho saltate,tanto il succo si è capito nelle prime...10??uhmmm

Ho letto delle recensioni in internet e mi è sembrato interessante,molto meno quando l'ho letto.